麦饭石的锅需要开锅吗
回答时间: 2025-01-15 17:31:34
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麦饭石锅在购买后通常需要进行开锅处理，以去除新锅表面的氧化层和杂质，提高锅具的烹饪性能和食物口感。开锅方法如下：先用清水将锅内外清洗干净，然后用干布擦干。接着用食用油涂抹锅壁，均匀加热至油冒烟，再用干布擦拭干净。如此重复几次，直至锅体表面光滑，即可。开锅后，麦饭石锅更加耐用，烹饪食物更加健康美味。
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